Zum zehnjährigen Jubiläum der 2005 von Lawrence Washington gegründeten Mikrobrauerei Purple Moose Brewery (Bragdy Mŵs Piws) wurde dieses spezielle Decadence Strong Ale in einer limitierten Edition (falls man solchen, auf den Flaschenetiketten angebrachten Beschriftungen überhaupt trauen kann) gebraut. Und Chris, der dieses Jahr zufällig zur richtigen Zeit am richtigen Ort im Norden von Wales war, brachte mir glücklicherweise etwas davon mit. Dieses drei Monate lang in Islay-Whisky-Fässern gereifte Bier entpuppte sich sogleich beim ersten Schluck als eine wahre Gaumenfreude. Und was für ein göttlicher Geschmack das ist! Die typische abgerundete Nuance der vollmundigen englischen Ales trifft hier auf einen abgemilderten (weil nur von den Fässern abgegebenen) aber immer noch rauchigen und stark anhaltenden Islay-Whisky-Geschmack. Für Bierfreunde, die wie meine Wenigkeit einen richtig guten Tropfen Lebenswasser von der berühmtesten schottischen Whisky-Insel gleichermaßen zu schätzen wissen, eine echte Offenbarung! Und die zehn Umdrehungen, die in diesem kleinen Fläschchen untergebracht sind, merkt man kaum im Schädel, was ein echtes Qualitätsmerkmal ist.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz
Alkoholgehalt: 10 %